第7章（1 / 2）

放出菜肴的部分制作过程也能让顾客更信任万民堂，展示厨艺和食材也是目的之一。

这时短片里的香菱已经片好鱼片，上好淀粉，准备下一步了。

香菱在锅内倒入食用油，抄起比她看起来大了两圈的铁锅晃动了两圈，让食用油快速滑锅。

油在大火中迅速烧热，抓办过淀粉的黑背鲈鱼片被香菱迅速倒入锅中！

“滋啦”！生的鱼片和热油刚一接触，就发出了尖锐的沸腾声！

油花四溅，但香菱丝毫不惧，她一手抄锅，一手拿着锅铲，在热油的舞蹈中翻铲起来。

鱼肉在她的锅铲下分散开，香菱此时却在另一个锅上再次起锅烧油，一心二用，开始煸炒起葱姜蒜等配料来。

“好厉害。”正玉听到有观众赞叹。

确实，正玉点点头。

香

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